Esta ensalada mexicana con salsa de mostaza y chili es una receta: Vegana Sin gluten Fácil y rápida ¡Y está buenísima! Es una combinación de sabores súper rica y la salsa es, simplemente, irresistible y completa muy bien esta ensalada. Si no te gustan mucho …
Esta crema de lentejas rojas con zanahoria es una receta: Vegana Sin gluten Fácil y rápida ¡Y está riquísima! Es un plato que te va a sorprender lo rápido que se prepara porque cuando hacemos lentejas estamos acostumbrados a que lleven su tiempo para que …
¿A quién no le apetece un buen plato de cuchara durante el invierno? Los potajes pueden ser grandes aliados en una alimentación saludable. Nos permiten preparar grandes cantidades de un plato para poder disfrutarlo a lo largo de la semana, requieren poco trabajo, nos mantienen …
Uno de mis platos favoritos durante los meses de frío es sin duda el curry con algún tipo de legumbre y no me canso de experimentar y hacer nuevas combinaciones. Estas recetas, no solamente están riquísimas, son muy saciantes y nutritivas y ¡perfectas para entrar …
Esta ensalada de garbanzos fácil y rápida es un plato fresco y perfecto para el verano. Utilizando garbanzos de bote es una receta completa, muy nutritiva y que se tiene lista en un momento. Podemos utilizar nuestras verduras favoritas o cualquiera que tengamos en el …
Estas lentejas con vinagreta son un plato muy sencillo de preparar y muy nutritivo. Es una forma perfecta de seguir comiendo legumbres en verano, que es algo que a veces descuidamos, porque asociamos las legumbres con estofados y cocidos, más apropiados para los meses fríos. …
Las proteínas son macronutrientes esenciales formadas por cadenas de aminoácidos, que obtenemos a partir de los alimentos. Cumplen en el cuerpo diversas funciones como de transporte, almacenamiento y estructural; y son necesarias para formar tejidos, enzimas, anticuerpos y algunos neurotransmisores. Existen dos tipo de proteína …
Ahora que empieza el buen tiempo (o al menos se supone que tiene que empezar pronto), muchos descuidamos las legumbres en nuestra alimentación. Estamos acostumbrados a cocinar las legumbres en estofados o con chorizo, que son platos un poco pesados para los meses de calor, …
No es un secreto que el consumo de carne en nuestro país es poco menos que excesivo. Y esto a pesar de que cada vez se dan más casos de vegetarianos y veganos. Sin embargo, aunque no es necesario ir al extremo de eliminar la …
Estas lentejas con lombarda y coles de Bruselas es otra de esas recetas que consisten en preparar varias cosas por cada lado y al final juntarlo todo. La ventaja de este tipo de recetas es que las combinaciones son infinitas, puedes usar las especias que …