Estas tiras de zanahoria al horno especiadas son una receta:
- Vegana
- Sin gluten
- Fácil y rápida
¡Y están riquísimas! Si estás buscando una guarnición saludable, nutritiva y súper sencilla de preparar para acompañar tus platos, ¡tienes que darlas una oportunidad! El ajo en polvo, el orégano, el comino y el curry, las llenan de sabor y encima ofrecen un contraste súper rico al dulzor de la propia zanahoria. ¡Te aseguro que te pondrás a comerlas y no podrás parar!
Para prepararlas, lo primero que vamos a hacer es raspar las zanahorias para pelarlas y quitar los extremos. Las troceamos en tiras finas y en una fuente para el horno las mezclamos con la sal, el ajo en polvo, la pimienta negra, el pimentón, el orégano, el comino, el curry y el aceite de oliva y horneamos durante 40 minutos. ¡Así de fácil y rápido!
¿Qué te han parecido estas tiras de zanahoria al horno especiadas? ¿Te animas a prepararlas como guarnición? ¡No olvides etiquetarme en Instagram como @naturallynatalia_ para que pueda ver tu propuesta! 🙂
Tiras de zanahoria al horno especiadas
Ingredientes
- 7 zanahorias grandes
- 1 cucharadita ajo en polvo
- Pizca pimienta negra molida
- Pizca sal
- 1/2 cucharadita pimentón
- 1 cucharadita orégano
- 1 cucharadita curry
- 1/2 cucharadita comino molido
- Chorrito aceite de oliva virgen extra
Elaboración paso a paso
- Precalentamos en horno a 200ºC
- Pelamos las zanahorias y las cortamos en tiras finas.
- En una fuente para el horno, mezclamos con el ajo en polvo, la pimienta, la sal, el pimentón, el orégano, el curry y el aceite de oliva.
- Horneamos durante 40 minutos.
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