Cómo hacer arroz frito en 10 minutos
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Tipo de receta: Platos principales
Cocina: sin gluten
Tiempo preparación: 
Tiempo de cocción: 
Tiempo total: 
Raciones: 4
 
Ingredientes
  • 3 puñados arroz
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 cucharadita jengibre rallado
  • 2 zanahorias
  • 1 taza guisantes congelados
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • ½ cucharadita pimienta
  • 2 cucharadas tamari
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
  1. Para empezar, cocemos el arroz según las instrucciones del paquete y lo dejamos enfriar.
  2. Cuando esté listo, picamos toda la verdura y salteamos el ajo y la cebolla con el jengibre en una sartén con un poco de aceite durante 5 minutos.
  3. Añadimos la zanahoria, los guisantes, el arroz y el tamari y espolvoreamos con el ajo en polvo y la pimienta. Lo cocinamos todo removiendo entre 5 y 10 minutos (hasta que el arroz se caliente y los guisantes se descongelen).
  4. En un recipiente batimos los huevos y los echamos a otra sartén con un poco de aceite y los revolvemos hasta que estén hechos, pero no mucho.
  5. Por último, añadimos los huevos revueltos al arroz frito y lo mezclamos bien.
Recipe by Naturally Natalia at https://naturallynatalia.net/2019/01/17/como-hacer-arroz-frito-en-10-minutos/