Queso cremoso vegano con anacardos
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Tipo de receta: Aperitivos
Cocina: sin gluten, receta vegana
Tiempo preparación: 
Tiempo de cocción: 
Tiempo total: 
 
Ingredientes
  • 250 anacardos
  • 2 cucharadas levadura de cerveza
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • ½ cucharadita pimienta negra molida
  • ½ cucharadita sal
  • 1 cucharadita orégano
  • Zumo de ½ limón
Instrucciones
  1. Idealmente, ponemos los anacardos a remojo la noche antes de preparar esta receta. En caso de no poder, los cubriremos con agua caliente y los dejaremos a remojo al menos durante una hora.
  2. Añadimos todos los ingredientes a un procesador de alimentos o picadora y trituramos bien hasta que la mezcla tenga una textura cremosa. Puede llevar unos minutos y requerirá de ir parando y bajando lo que se quede pegado a las paredes.
Recipe by Naturally Natalia at https://naturallynatalia.net/2019/05/02/queso-cremoso-vegano-de-anacardos/