Ensalada de naranja y queso fresco
Autor: Naturally Natalia
Tipo de receta: Platos principales, Guarniciones
Cocina: sin gluten
Tiempo preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
Raciones: 2
- 200 gr mix hojas verdes (1 bolsa)
- 2 naranjas
- 1 tarrina queso fresco
- ½ pepino
- 1 puñado aceitunas
- Pizca de sal
- Vinagre
- Aceite de oliva virgen extra
- Preparamos un bol con el mix de hojas verdes. Podemos masajearlas un poco con las manos para que no estén tan rígidas.
- Pelamos las naranjas y separamos los gajos.
- Eliminamos el suero del queso fresco y los cortamos en taquitos.
- Picamos el pepino en trozos pequeños.
- Añadimos todos los ingredientes al bol con las hojas verdes, aliñamos con sal, vinagre y un poco de aceite de oliva y mezclamos bien.
Recipe by Naturally Natalia at https://naturallynatalia.net/2019/08/11/ensalada-de-naranja-y-queso-fresco/
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