Bolitas energéticas de almendra y cacao
Autor: 
Tipo de receta: Snacks
Cocina: sin gluten, vegana
Tiempo preparación: 
Tiempo de cocción: 
Tiempo total: 
Raciones: unas 12 bolitas dependiendo del tamaño
 
Ingredientes
  • 200 gr almendras tostadas
  • 10 dátiles medjool
  • 2 cucharadas cacao
  • 1 cucharada aceite de coco
Instrucciones
  1. Introducimos todos los ingredientes en un procesador de alimentos o picadora y trituramos varios segundos. Al principio la masa estará muy arenosa y será difícil hacer bolitas y que mantengan su forma. Cuanto más trituremos, las almendras comenzarán a soltar aceite y con la humedad será más fácil. Tritura la masa hasta que veas que las bolitas mantienen su forma sin romperse.
  2. Vamos haciendo bolitas con las manos hasta que terminemos la masa.
Recipe by Naturally Natalia at https://naturallynatalia.net/2019/09/29/bolitas-energeticas-de-almendra-y-cacao-sin-horno/