Troceamos el calabacín y el pimiento y reservamos.
Picamos el ajo y lo salteamos durante 3 minutos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
Añadimos el calabacín y el pimiento y espolvoreamos la pimienta negra y la sal. Salteamos todo junto durante 20 minutos hasta que la verdura esté tierna.
Pasado este tiempo, lavamos y escurrimos los garbanzos (si son de bote) y los mezclamos con el resto de ingredientes. Dejamos cocinar un par de minutos más para que se calienten y cojan sabor.
Recipe by Naturally Natalia at https://naturallynatalia.net/2019/10/03/garbanzos-salteados-con-calabacin-y-pimiento/