Mousse de chocolate vegano con tofu
Autor: 
Tipo de receta: Postres
Cocina: receta vegana, sin gluten, sin azúcar
Tiempo preparación: 
Tiempo de cocción: 
Tiempo total: 
 
Ingredientes
  • 1 bloque de tofu
  • 6 dátiles medjool
  • 2 cucharadas cacao
  • 1 vaso de bebida vegetal
Instrucciones
  1. Añadimos a un procesador de alimentos el tofu, los dátiles deshuesados y el cacao y trituramos durante unos segundos hasta que no queden grumos y tenga una textura homogénea.
  2. Vamos añadiendo la bebida vegetal hasta que el mousse tenga la consistencia que nos gusta.
  3. Servimos con arándanos, avellanas, almendras, chocolate rallado o coco desecado.
Recipe by Naturally Natalia at https://naturallynatalia.net/2020/03/15/mousse-de-chocolate-vegano-con-tofu/