En un procesador de alimentos o picadora añadimos todos los ingredientes, excepto la harina, y trituramos hasta que tengamos una pasta de textura homogénea. Vamos añadiendo la harina poco a poco para espesar la masa y que pueda moldearse.
Preparamos una bandeja para el horno con papel vegetal y un poco de aceite y con la ayuda de una cuchara vamos cogiendo parte de la masa, le damos forma con las manos y la colocamos sobre la bandeja.
Cuando hayamos hecho lo mismo con toda la masa, horneamos a 220ºC durante 50 minutos.
Recipe by Naturally Natalia at https://naturallynatalia.net/2017/11/26/falafel-al-horno-facil-y-saludable/