Cocer los garbanzos hasta que estén bien hechos (cuanto más cocidos, mejor quedarán al freírlos) y escurrirlos.
Cortar el brocoli en arbolitos. Poner en una bandeja para el horno con el ajo en polvo, la pimienta, la sal y un chorrito de aceite de oliva. Hornear a 200º durante 40 minutos.
Picar la cebolla y los ajos. Pochar durante unos 10 minutos en un poco de aceite.
Echar un chorrito más de aceite y añadir los garbanzos a la sartén. Cocinar durante 15 minutos hasta que parezca que empiezan a deshacerse.
Cuando el brocoli esté listo, servir junto.
Recipe by Naturally Natalia at https://naturallynatalia.net/2018/03/04/garbanzos-fritos-con-brocoli/