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Chips de berenjena con queso / naturallynatalia.net

Chips de berenjena con queso

Naturally Natalia
Estas chips de berenjena con queso son un snack delicioso y saludable, súper sencillo de preparar. ¿A qué esperas para probarlo?
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Snacks
Cocina low carb, sin gluten

Equipment

  • Mandolina (opcional)

Ingredientes
  

  • 2 berenjenas
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • Pizca pimienta negra molida
  • Pizca sal
  • 2 cucharadas queso rallado
  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentamos el horno a 200ºC
  • Lavamos las berenjenas, les quitamos la parte verde y las cortamos en rodajas finitas. Las vamos colocando sobre una bandeja para el horno forrada con papel vegetal y aceite de oliva.
  • Espolvoreamos el ajo en polvo, la pimienta negra, la sal y el queso rallado.
  • Horneamos durante 10 minutos. Sacamos y las damos la vuelta. Horneamos otros 10 minutos. Aquí el tiempo dependerá de cómo de gruesas sean las rodajas. Si aún no están crujientes, horneamos 10 minutos más (si no añadimos el queso llevará menos tiempo).
Keyword berenjena, queso, recetas saludables, sin gluten, snacks