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Tofu crujiente con orégano / naturallynatalia.net

Tofu crujiente con orégano, topping para cremas

Naturally Natalia
Una riquísima opción de topping saludable para cremas súper sencillo de preparar y rico en proteína.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Plato principal
Cocina low carb, proteica, receta vegana, sin gluten
Raciones 3

Ingredientes
  

  • 275 gr tofu firme
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • Pizca pimienta negra
  • Pizca sal
  • 1 cucharadita orégano
  • 1 cucharadita albahaca
  • 1 chorrito aceite de oliva virgen extra

Elaboración paso a paso
 

  • Escurrimos el tofu y presionamos con los dedos para eliminar el exceso de agua.
  • Lo troceamos en cubitos y adobamos con el ajo en polvo, la pimienta, la sal, el orégano y la albahaca. Añadimos un chorrito de aceite de oliva y mezclamos bien.
  • Salteamos durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando para que se haga bien por todos los lados.
  • Cuando esté bien tostadito, retiramos del fuego y servimos sobre la crema de verduras.
Keyword receta vegana, sin gluten, tofu, topping