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Cookies de chocolate y naranja / naturallynatalia.net

Cookies de chocolate y naranja

Naturally Natalia
Estas cookies son de lo más deliciosas y, lo mejor de todo, es que son saludables. No llevan nada de azúcar y además son una opción vegana y sin gluten.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Dulces
Cocina receta vegana, sin azúcar, sin gluten
Raciones 12 pequeñas

Equipment

  • procesador de alimentos

Ingredientes
  

  • 100 gr copos de avena (o harina de avena)
  • 6 dátiles medjool
  • 1 cucharada aceite de coco
  • 1 cucharada cacao
  • 1/2 naranja (el zumo)
  • 50 ml bebida vegetal
  • 1 puñado gotitas de chocolate

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentamos el horno a 180ºC
  • Añadimos todos los ingredientes menos las gotitas de chocolate a un procesador de alimentos y trituramos bien, hasta que los dátiles estén deshechos.
  • Añadimos las gotitas de chocolate y mezclamos bien.
  • Vamos cogiendo cucharadas de la masa y colocándolas en una bandeja para el horno forrada con papel vegetal y las damos forma redondeada.
  • Cuando hayamos hecho esto con toda la masa, horneamos durante 20 minutos.
Keyword chocolate, cookies, naranja, sin azúcar, sin gluten, vegana