Crema fría de pepino con melón
Una opción súper nutritiva para refrescarte este verano.
Equipment
- procesador de alimentos
Ingredientes
- 2 pepinos
- 3 cucharadas yogur griego
- 2 rodajas de melón
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas vinagre de manzana
- Pizca sal
- Pizca pimienta negra
- 1 taza agua
Elaboración paso a paso
- Pela el pepino y añádelo junto al resto de ingredientes a un procesador de alimentos.
- Tritura durante unos segundos a máxima potencia hasta que tenga una consistencia líquida y sin tropezones.