Espárragos al horno con queso de cabra
Una opción de entrante riquísima, nutritiva y súper sencilla.
Ingredientes
- 600 gr espárragos trigueros gruesos
- 100 gr queso de cabra
- 1 puñado nueces
- 1 puñado uvas pasas
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 200ºC
- Lava los espárragos y retira un tercio del final (la parte más dura). Extiéndelos sobre una fuente apta para el horno.
- Añade el queso de cabra desmenuzado por encima, las nueces troceadas y las uvas pasas.
- Hornea durante 20 minutos.