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Gratinado de coliflor con bacon / naturallynatalia.net
Naturally Natalia

Gratinado de coliflor con bacon

Una receta súper sencilla de preparar y cargada de sabor.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 50 minutos
Raciones: 3
Plato: Plato principal
Cocina: low carb
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 coliflor
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • Pizca pimienta negra
  • Pizca sal
  • 1 chorrito aceite de oliva virgen extra
  • 100 gr mozzarella rallada
  • 250 gr bacon
  • 1 cucharadita orégano

Method
 

  1. Precalienta el horno a 200ºC
  2. Trocea la coliflor en arbolitos y espárcela sobre una fuente apta para el horno.
  3. Añade el ajo en polvo, la pimienta, la sal y el aceite de oliva y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
  4. Hornea durante 20 minutos.
  5. Pasado este tiempo, añade el queso y el bacon y remueve. Añade un poco más de queso por encima y el orégano y hornea durante otros 20 minutos.