Muffins de queso y frambuesa con kombucha

Naturally Natalia

Unos deliciosos muffins sin nada de azúcar, súper fáciles de preparar, sin gluten y con un toque original con la kombucha.

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 50

Tiempo total 1

Plato Dulces

Cocina sin azúcar, sin gluten

Raciones 7 muffins grandes

Precalentamos el horno a 180ºC
Pulverizamos la avena en un procesador de alimentos hasta obtener una harina.
Añadimos el resto de ingredientes menos las semillas de amapola y trituramos hasta que todo esté bien combinado y los dátiles estén deshechos.
Rellenamos con la masa unos moldes para muffins y espolvoreamos unas semillas de amapola por encima para decorar.
Horneamos durante 50 minutos (el tiempo dependerá de cómo de grandes sean los muffins. Este tiempo es para 6 muffins grandes). Podemos pinchar con un tenedor y cuando salga limpio estarán listas.

Keyword frambuesa, kombucha, muffins, sin azúcar, sin gluten