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Mugcake de frambuesa y queso / naturallynatalia.net

Mugcake de frambuesa y queso batido

Naturally Natalia
Un riquísimo y nutritivo desayuno o snack súper sencillo de preparar!
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Plato Desayunos
Cocina sin azúcar, sin gluten
Raciones 1

Equipment

  • procesador de alimentos

Ingredientes
  

  • 60 gr copos de avena (o harina de avena)
  • 1/2 cucharada crema de frutos secos
  • 3 cucharadas queso batido
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita levadura
  • 1 puñado frambuesas
  • 1/2 puñado chips de chocolate

Elaboración paso a paso
 

  • En un procesador de alimentos, pulveriza los copos de avena (también puedes comprar la harina ya preparada)
  • Añade la crema de frutos secos, el queso batido, el huevo y la levadura y tritura para que se combine todo bien.
  • Mezcla las frambuesas y las chips de chocolate y traspasa la mezcla a una taza.
  • Calienta en el microondas durante un par de minutos hasta que la masa suba y esté bien hecho por dentro. Para comprobarlo, pincha con un tenedor y comprueba que sale limpio.
Keyword avena, frambuesas, mugcake, queso batido