Mugcake de zanahoria y chocolate
Naturally Natalia
Un riquísimo desayuno o snack, saludable, súper sencillo y rápido y lleno de sabores otoñales.
Tiempo de preparación 5 minutos min
Tiempo de cocción 5 minutos min
Tiempo total 10 minutos min
Plato Desayuno
Cocina receta vegana, sin azúcar, sin gluten
- 80 gr copos de avena
- 1/2 zanahoria
- 1/2 cucharada crema de almendras
- 1/4 cucharadita canela
- Pizca jengibre
- Pizca nuez moscada
- 1 cucharadita levadura
- 5 cucharadas bebida de almendras
- 1/2 puñadito pasas
- 1/2 puñadito chips de chocolate
Añadimos los copos de avena, la zanahoria y la crema de almendras a un procesador de alimentos y trituramos.
Añadimos también la canela, el jengibre, la nuez moscada, la levadura y la bebida de almendras y mezclamos hasta que esté bien combinado.
Mezclamos las pasas y las chips de chocolate y traspasamos a una taza.
Calentamos en el microondas durante un par de minutos, hasta que suba y esté hecho por dentro.
Keyword avena, chocolate, receta vegana, sin gluten, zanahoria