Polos de fresa y yogur con chocolate
Unos helados riquísimos, saludables y súper sencillos de preparar.
Equipment
- procesador de alimentos
Ingredientes
- 250 gr fresas
- 200 gr yogur griego
- 4 onzas chocolate >80%
- 1 cucharadita aceite de coco (derretido)
Elaboración paso a paso
- Añadimos a un procesador de alimentos las fresas y el yogur y trituramos durante unos segundos hasta que las fresas estén deshechas y todo bien combinado.
- Traspasamos a unos moldes para helado y congelamos durante un mínimo de 4 horas.
- Pasado este tiempo, derretimos el chocolate en un vaso calentándolo en el microondas con un poco de aceite de coco.
- Cuando esté líquido, desmoldamos los helados e introducimos la punta en el chocolate. Lo sacamos, dejamos que caiga el exceso y esperamos unos segundos a que el chocolate solidifique con el calor del helado.
- Podemos comer ya o reservar en el congelador.