Porridge antiinflamatorio con leche dorada
Una deliciosa y nutritiva receta con propiedades antiinflamatorias gracias a la combinación de especias. Además es súper fácil y rápido de preparar y ¡un desayuno muy saciante!
Ingredientes
- 1 vaso agua
- 80 gr copos de avena
- 1/2 cucharada crema de almendras
- 1 vaso bebida de coco
- 1/4 cucharadita cúrcuma
- 1/4 cucharadita canela
- Pizca jengibre
- Pizca nuez moscada
- 1/2 cucharadita miel
Toppings
- Arándanos
- Coco desecado
- Granola
Elaboración paso a paso
- En un cazo pequeño ponemos a calentar el agua y cuando rompa a hervir, añadimos la avena y la crema de almendras. Removemos hasta que la crema se deshaga.
- Añadimos la bebida de coco, la cúrcuma, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la miel y removemos durante un par de minutos más hasta que el porridge tenga una textura cremosa.
- Traspasamos a un bowl de desayuno y servimos con los toppings que más nos gusten.