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Porridge de avena con higos y frambuesas / naturallynatalia.net

Porridge de avena con higos y frambuesas

Naturally Natalia
Un desayuno saludable, saciante y cálido con una combinación riquísima y súper fácil y rápido de preparar.
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Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Plato Desayunos
Cocina receta vegana, sin azúcar, sin gluten
Raciones 1

Equipment

  • Cazo pequeño

Ingredientes
  

  • 60 gr avena
  • 180 ml agua
  • 180 ml bebida vegetal
  • 1/2 cucharada crema de frutos secos
  • 1/2 cucharadita canela
  • 2 higos
  • 1 puñado frambuesas congeladas
  • Pistachos

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos el agua a hervir en un cazo pequeño y añadimos la avena. Cuando la avena absorba el agua añadimos la bebida vegetal.
  • Añadimos la crema de frutos secos y la canela y cocinamos durante un par de minutos, removiendo continuamente hasta que el porridge esté cremoso y retiramos del fuego.

Compota de frambuesas

  • Para hacer la compota de frambuesas tan solo tenemos que poner las frambuesas en un cazo con un chorrito de agua y cocinar durante un par de minutos hasta que se deshagan.
  • Servimos el porridge con la compota por encima, los higos laminados y unos pistachos machacados.
Keyword avena, frambuesa, higos, porridge, sin azúcar, sin gluten, vegana