Porridge de chufa y canela
Un delicioso desayuno súper nutritivo, cálido y rapidísimo de preparar!
Ingredientes
- 200 ml bebida de chufa (sin azúcares)
- 1/2 limón (la piel)
- 60 gr copos de avena gruesos
- 1 cucharada crema de almendras
- Pizca canela
Toppings:
- Arándanos
Elaboración paso a paso
- En un cazo, pon a hervir la bebida de chufa con la piel de limón. Deja infusionar durante 5 minutos.
- Pasado este tiempo, retira la piel de limón y añade los copos de avena, la crema de almendras y la canela. Cocina durante unos 5 minutos más, hasta que los copos se ablanden y el porridge tenga una consistencia más cremosa.
- Retira del fuego y sirve en un bol con unos arándanos o unas rodajas de plátano. Puedes añadir también unas uvas pasas para endulzar de forma natural.