Wraps de nori con ensalada de atún
Una cena o entrante súper rico, nutritivo y saciante. ¡Además de súper fácil y rápido de preparar!
Ingredientes
- 180 gr atún en conserva
- 1/2 aguacate
- 25 gr zanahoria rallada
- 25 gr brotes de soja
- 120 gr arroz cocido
- 20 gr mayonesa
- 30 hojas alga nori (pequeñas o 15 grandes)
Elaboración paso a paso
- Mezcla bien todos los ingredientes (menos las algas) en un bol hasta que todo esté bien combinado.
- Reparte la ensalada entre las hojas de alga nori y extiéndela cubriendo la base, antes de tapar con otra hojita. En el caso de que las hojas sean grandes, cubre la mitad y tapa la ensalada con la otra mitad.
- Puedes servir ellos solos o con un poco de salsa wasabi o de soja.