Bolitas energéticas de avellana y cacao
Estas bolitas energéticas de avellana y cacao son una receta:
- Vegana
- Sin gluten
- Sin azúcar
- Fácil y rápida
¡Y están espectaculares! Gracias a la avena, los dátiles y la crema de avellanas, son una gran fuente de energía, a la vez que saludables y nutritivas. Son una opción perfecta para llevarnos este verano de excursión, de viaje o a la playa para ese momento a media mañana o media tarde cuando nos entra un poco de hambre y necesitamos recargar las pilas. Como mantienen bien su forma, podemos llevarlas perfectamente en un tupper y comerlas en cualquier parte. ¿Puede haber algo mejor? ¡Yo creo que no!
Para esta receta he utilizado la avena hinchada de El Granero Integral la crema de avellanas de Natruly, que está buenísima y tiene una textura ideal. Si quieres probarlas, las puedes encontrar en la web de Vita33, donde tienes un 10% de descuento en todos los productos con el código Natalia10. ¡Aprovéchalo!
Para prepararlas solo tenemos que añadir la avena hinchada, la crema de avellanas, los dátiles deshuesados y el cacao a un procesador de alimentos y triturar durante varios segundos hasta que esté todo desmenuzado y bien combinado (cuanto más tritures, más fácil será darles forma y que las bolitas no se deshagan). Cuando tenga una consistencia como de arena mojada, vamos formando bolitas con las manos (más o menos la cantidad de una cucharada). Conservamos en la nevera.
Si lo prefieres puedes utilizar otro tipo de crema de frutos secos, como de almendras, anacardos, cacahuete o una mezcla. ¡Utiliza la que más te guste! También puedes sustituir la avena hinchada por copos de avena integrales, pero te animo a probar esta versión porque tiene mucho más sabor y está buenísima.
¿Qué te han parecido estas bolitas energéticas de avellana y cacao? ¿Te animas a prepararlas? ¡No olvides etiquetarme en Instagram como @naturallynatalia_ para que pueda ver tu propuesta! 🙂
Bolitas energéticas de avellana y cacao
Equipment
- procesador de alimentos
Ingredientes
- 50 gr avena hinchada
- 2 cucharadas crema de avellanas
- 6 dátiles medjool
- 1 cucharada cacao (sin azúcares)
Elaboración paso a paso
- Añadimos todos los ingredientes a un procesador de alimentos y tritura hasta que todo esté bien deshecho y combinado y la masa tenga una consistencia parecida a la arena mojada. (Cuanto más tritures más fácil será dar forma)
- Vamos cogiendo cucharadas de masa y dándoles forma de bolitas con las manos. Hacemos esto con toda la masa.
Si buscas más recetas saludables como estas Bolitas de avena y crema de cacahuete o estas Bolitas energéticas de tarta de zanahoria. ¡Te van a encantar!
