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Hummus de chocolate y naranja / naturallynatalia.net
Naturally Natalia

Hummus de chocolate y naranja

Una versión dulce súper deliciosa, nutritiva y sencillisima.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato: Aperitivo, Desayuno
Ingredients Equipment Method

Ingredientes
  

  • 6 dátiles medjool
  • 300 gr garbanzos cocidos
  • 1 cucharada cacao en polvo
  • 1 cucharada crema de almendras
  • 1/2 cucharadita canela
  • 1 vaso bebida de almendras (sin azúcares)
  • Zumo 1/2 naranja

Equipment

  • procesador de alimentos

Method
 

  1. Deshuesamos los dátiles y los ponemos a remojo durante 1 hora.
  2. Pasado ese tiempo, los escurrimos y los añadimos a un procesador de alimentos junto al resto de ingredientes y trituramos durante unos segundos hasta que todo esté completamente deshecho y tenga una textura cremosa.
  3. Si lo queremos más líquido, añadimos un poco más de bebida vegetal.
  4. Traspasamos a un bol y decoramos con un poco de ralladura o piel troceada de naranja, unas semillas de sésamo o un poco de chocolate troceado.