Mini tostas de queso crema con pera y canela
Una opción de aperitivo o snack súper sencilla y deliciosa!
Ingredientes
- 1 vaso agua
- 2 peras
- 2 cucharadas uvas pasas
- Pizca canela
- Pizca jengibre molido
- Pizca nuez moscada
- 12 biscotes
- 50 gr queso crema
Elaboración paso a paso
- Pon a hervir el agua en un cazo pequeño.
- Mientras tanto, pela y pica las peras en trozos muy pequeños. Añádelos al cazo cuando el agua rompa a hervir junto a las uvas pasas, la canela, el jengibre y la nuez moscada.
- Cocina durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando para que la pera no se pegue. Cuando la pera esté tierna y el agua se haya evaporado, retira del fuego.
- Unta los biscotes con el queso crema y añade la pera por encima.