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Porridge de avena con cacao y coco / naturallynatalia.net

Porridge de cacao y coco

Naturally Natalia
Un riquísimo desayuno cálido, cremoso, saciante y súper nutritivo. Además de muy fácil y rápido de preparar.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Desayunos
Cocina receta vegana, sin azúcar, sin gluten
Raciones 1

Ingredientes
  

  • 180 ml agua
  • 70 gr copos de avena
  • 1/2 cucharada crema de almendras
  • 180 ml bebida de coco
  • 1/2 cucharadita canela
  • 1 cucharada cacao

Toppings:

  • 2 cucharadas yogur vegetal de coco
  • 1 cucharada coco desecado
  • 1 puñado arándanos
  • 1 puñado frambuesas
  • 1 onza chocolate >82%

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos a calentar el agua en un cazo pequeño. Cuando hierva, añadimos la avena y la crema de almendras. Con una cuchara de madera removemos y deshacemos la crema.
  • Cuando la avena espese, añadimos la bebida vegetal, la canela y el cacao y cocinamos durante un par de minutos hasta que la avena esté bien cocida.
  • Servimos en un bol y añadimos por encima el yogur de coco, el coco desecado, los arándanos, las frambuesas y, opcionalmente, el chocolate.
Keyword avena, cacao, coco, sin gluten, vegana