Este estofado de lentejas con calabaza es una receta: Vegana Sin gluten Reconfortante Fácil y rápida Y es perfecta para el invierno donde nos apetecen más estos platos de cuchara calentitos y mejor si son súper fáciles de hacer y no nos llevan nada de …
Estas tortitas de calabaza son una receta: Sin gluten Sin azúcar Fácil y rápida ¡Y están increíbles! Ya sabes que yo soy muy de otoño, así que hoy te traigo una versión de tortitas súper otoñal, utilizando el ingrediente estrella de esta época: la calabaza, …
Estos muffins de algarroba y calabaza son una receta: Vegana Sin gluten Sin azúcar Fácil y rápida ¡Y están increíbles! Para prepararlas he usado por primera vez harina de algarroba, que es lo que le da ese color oscuro parecido al cacao y su sabor …
Para mí, una de las ventajas del frío es que ¡puedo volver a echarle curry a todo! ¿A ti también te pasa? Es una especia que, no solo da a los platos un sabor riquísimo y exótico, sino que ayuda a entrar en calor lo …
Este risotto de calabaza es una versión saludable del risotto tradicional y mucho más fácil de preparar, en 30 minutos lo tenemos listo. Además es una forma perfecta de añadir más verduras a nuestros platos favoritos, especialmente de arroz y pasta para que aumente el …
En esta receta vamos a aprovechar el calor del horno para preparar tres cosas al mismo tiempo. Por un lado la calabaza asada, por otro los garbanzos crujientes y, por último, el brócoli. Como la calabaza necesita mucho más tiempo que los otros dos, comenzaremos …
A estas alturas ya tienes que saber que soy una auténtica fanática del curry y siempre estoy explorando nuevas combinaciones y recetas para sacarle partido. Esta vez le ha tocado el turno a la calabaza y el resultado ha sido impresionante. La combinación y contraste …
Igual no lo sabías… ¡pero este gratinado de calabaza y coliflor con garbanzos es lo que andabas buscando! ¿No? Pues yo digo que sí. ¿Qué mejor forma de sorprender cuando tenemos invitados o de disfrutar una comida de fin de semana que con un delicioso …
Esta receta de calabaza asada con espinacas y queso parmesano vegano es muy fácil de hacer y muy nutritiva, además de una forma deliciosa de preparar esta hortaliza. El queso parmesano vegano, hecho a base de anacardos y levadura de cerveza, le da un toque …
Este pastel de calabaza al horno es un postre riquísimo y fácil de hacer. Es ideal para los que no les gustan los postres muy dulces, pues aprovecha más el sabor de la calabaza, la canela, la nuez moscada y el jengibre, que le dan …