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Semillas de chia: qué son y cómo usarlas

Semillas de chia: qué son y cómo usarlas

Las semillas están creciendo en popularidad y cada vez son más las personas que las incluyen en su alimentación. Entre ellas, las que han generado un auténtico boom han sido las semillas de chia, consideradas ya entre muchos como un superalimento. Antes sólo podían encontrarse 

Pudin de semillas de chia y frutos del bosque

Pudin de semillas de chia y frutos del bosque

Este pudin de semillas de chia y frutos del bosque es un desayuno simple y rapidísimo de preparar, además de ser una gran fuente de nutrientes, gracias a las semillas de chia, que son ricas en fibra, omega-3, calcio, antioxidantes, hierro, proteínas y potasio. Además,