Estos wraps con falafel de remolacha y tzatziki son una receta: Vegana Sin gluten Fácil ¡Y está fantástica! Ha sido mi primera vez probando a hacer el falafel de remolacha y no podría haberme gustado más. La remolacha le da un color chulísimo y apenas …
Este falafel al horno es una riquísima forma diferente de incluir lentejas en nuestra alimentación. Podemos utilizarlo para darle un delicioso sabor a las ensaladas, en bocadillos vegetales para incluir algo de proteína, para acompañar el puré de coliflor que compartí la semana pasada o …
Esta semana vengo con otra ensalada porque, básicamente, se han convertido en mi plato preferido este verano. Esta vez, se trata de una ensalada básica con tomates cherry, cebolla, pepino y hojas verdes, acompañada de falafel y hummus, que es lo que le va a …
¡Legumbres! ¡Verdura de hoja verde! ¡Hidratos de carbono complejos! ¡Grasas cardiosaludables! Esta ensalada de kale con quinoa y falafel combina todo lo que se le puede pedir a un plato nutritivo y saludable, rico en fibra, y que, encima, sea fácil de preparar y nos …
Si no estás familiarizado con el falafel, es básicamente una croqueta de garbanzos muy utilizado en cocina oriental. Puede servirse como entrante acompañado de salsa de yogur, tahini, tomate o hummus, o en un sandwich de pan de pita, pero también para acompañar y darle …