Este pastel del Pastor con polenta y soja texturizada es una receta: Vegana Sin gluten Fácil y rápida ¡Y está riquísimo y es súper nutritivo! La verdad es que este se trata de un plato muy completo, saciante y sencillísimo. La soja texturizada nos va …
Este Pastel del Pastor vegano con batata es una variación del Pastel del Pastor, que compartí hace tiempo. Para esta versión he utilizado alubias pintas, en lugar de lentejas, y batata en lugar de patata para la cobertura. La combinación del dulzor de la batata con …
Este pastel del pastor vegano es una versión sin carne del tradicional plato inglés (Shepherd’s Pie) donde simplemente he sustituido la carne picada por lentejas y ha quedado fantástico. Las especias, especialmente el romero, le dan un sabor tan rico que te aseguro que es …