Estos garbanzos con curry tirabeques son una receta: Vegana Sin gluten Sencilla Es tan fácil de preparar y está tan rica que ¡querrás hacerla todas las semanas! Si no has oído hablar de los tirabeques (yo no tenía ni idea de que existían hasta que …
¿Hay algún otro fan del cuscús por aquí? A mí tengo que reconocer que me encanta, está buenísimo y se prepara en pocos minutos, y acompañado de un salteado de verduras está impresionante. Para esta receta yo le he añadido al cuscús y a las …
Estos garbanzos salteados con calabacín y pimiento no podrían ser una receta más sencilla, nutritiva y completa. Además, si como yo, te encanta la verdura salteada, entonces este es tu plato ideal. Puedes utilizar la verdura que más te guste o que tengas en la …
Este salteado de verduras y tofu con noodles es un plato súper sencillo y completísimo que además está de muerte. La salsa tamari (o de soja) le da un exquisito toque oriental. Esta es una receta vegana, pero si el tofu no te convence (aunque …
Esta sopa de tomate y pimiento asado es una receta exquisita y perfecta para esta época del año donde aún hace calor pero ya no tanto. Podemos tomarla fría, como un gazpacho, o caliente y va a estar deliciosa de ambas formas. Tiene un intenso …
Estas tostadas de batata con queso azul y pimiento son una cena o un entrante deliciosos y realmente fáciles de preparar, tan solo tenemos que hornear las batatas y saltear la verdura (vamos, que al final el mayor trabajo es untar el queso). El contraste …
¿Quién dice que los bocadillos no pueden ser saludables? El problema es que, por lo general, asociamos el bocadillo con embutidos y otros productos insanos y tendemos a usar un pan de harina refinada, que lo convierten en una opción poco saludable. Entonces pasa que …
¿Quién dice que las ensaladas son aburridas? No solo son un plato rápido y saludable (bueno, depende lo que le eches, claro), que apetece mucho en verano, sino que además tiene infinitas posibilidades. En esta ensalada, junto al queso de cabra, el atún, las nueces …
Este arroz de coliflor con tofu y salsa de cacahuete es una receta riquísima, fácil de preparar y muy muy saludable, repleta de verduras. La salsa está hecha con una mezcla de cebolla, tamari y crema de cacahuete y la combinación, te aseguro que es …
Esta es una receta perfecta si quieres incorporar más verduras a tu alimentación y no sabes como; o si tienes muchas verduras en la nevera, se te van a estropear y no sabes qué hacer con ellas. El pisto de verduras es una guarnición perfecta, …