Esta receta de albóndigas vegetales de lentejas es muy fácil de preparar y es una auténtica delicia. El conjunto de especias le da un sabor riquísimo y las lentejas le darán un aporte de fibra que ayudará a mantener nuestros niveles de azúcar estables y …
Este bol de quinoa con verduras asadas es un plato perfecto para el otoño, lleno de verduras de distintos tipos y colores que va a resultar muy nutritivo y saciante, además de delicioso. Es una receta en la que podemos emplear el batch cooking, que …
Es otoño y eso significa temporada de calabazas y qué mejor forma de utilizarlas que con una crema que nos ayude a entrar en calor ahora que empieza el frío. Esta crema de calabaza asada está riquísima, gracias al sabor que cogen la calabaza, la …
Esta receta de pimientos rellenos de quinoa y garbanzos crujientes es un plato fácil de preparar, saludable, muy saciante y lleno de sabores riquísimos. Es una receta perfecta para preparar el fin de semana, si queremos probar diferentes platos que nos sorprendan. Para el sofrito …
Esta receta de coliflor con garbanzos crujientes y tahini es un plato fácil de preparar, muy nutritivo y que combina una variedad de sabores y texturas. Por un lado tenemos la coliflor al horno tierna; por otro los garbanzos crujientes especiados, con un toque un poco …
Estas lentejas con lombarda y coles de Bruselas es otra de esas recetas que consisten en preparar varias cosas por cada lado y al final juntarlo todo. La ventaja de este tipo de recetas es que las combinaciones son infinitas, puedes usar las especias que …
¿A quién no le gusta la bechamel? Es una salsa con un sabor riquísimo e indispensable en muchos platos. Es incluso capaz de que comamos alimentos que por sí solos no comeríamos. Sin embargo, entre la harina, la mantequilla/aceite y la leche, no es una …