El matcha ha crecido en popularidad en los últimos años. Muchos lo utilizan como sustituto del café, con los ya famosos matcha lattes, otros lo toman con agua en forma de té, pero incluso es un ingrediente que se esta abriendo camino en la repostería, …
Seguro que a estas alturas ya has oído algo sobre la kombucha. Esta bebida está cada vez más de moda y se vende como una alternativa saludable a las bebidas azucaradas, por tratarse de un superalimento al que se le atribuyen numerosas propiedades, la más …
¿Qué es el té matcha? Te estarás preguntando. Este té es muy típico de Japón y se trata de la hoja del té verde que, tras dejar que se seque, se ha molido hasta obtener un polvo. Es muy rico en antioxidantes, hasta 10 veces …