Piña helada cubierta de chocolate
Esta piña helada cubierta de chocolate es increíblemente fácil de hacer y no se tarda nada. Literalmente, lo único que tenemos que hacer es derretir el chocolate, cubrir con él la piña y añadir, si queremos, unos frutos secos o coco rallado y meter a congelar. ¡Y ya está! Es así de fácil. Ya tenemos lista una riquísima receta refrescante y dulce para tomar de postre o como snack si nos entra hambre a media tarde, que va a apetecer muchísimo con este calor. Si además, usamos un chocolate que tenga más del 82% de cacao, va a ser perfectamente saludable. Y como la piña ya es bastante dulce por sí sola, esto no nos va a costar nada, te lo aseguro.
¿Qué te ha parecido esta Piña helada cubierta de chocolate? ¿No te parece una opción perfecta para disfrutar en verano de un postre o snack refrescante y dulce pero a la vez súper saludable para dejarnos de tanto helado? ¡Comparte tu opinión! 🙂
- 1 bote piña en rodajas
- 12 onzas chocolate negro >82%
- Leche o bebida vegetal
- Almendras
- Coco rallado
- Colocamos las rodajas de piña sobre una fuente o bandeja que podamos meter luego en el congelador.
- En un cazo derretimos el chocolate con un poco de leche y con ayuda de una cuchara cubrimos las rodajas de piña.
- Machacamos un poco las almendras para tener trozos más pequeñas y decoramos con ellas o con el coco rallado la cobertura de chocolate.
- Guardamos en el congelador como mínimo durante 30 minutos para que la piña se congele y el chocolate se endurezca.
Si quieres más recetas saludables como esta no te pierdas este Helado saludable de mango sin azúcar.
