Natillas de caqui con dos ingredientes
Estas natillas de caqui son una receta:
- Vegana
- Sin azúcar
- Sin gluten
- Fácil y rápida
- Cremosa
¡Y están increíbles! Lo confieso, yo soy una apasionada de los caquis y lo que menos me gusta de la primavera/verano es que no los hay 😂 Así que durante esta época aprovecho para ponerme morada y como son tan dulces, se pueden utilizar en muchas preparaciones. Estas natillas, son una forma de comer fruta sin enterarnos mientras disfrutamos de uno de nuestros postres favoritos. Y sí, aunque no te lo creas, tan solo llevan dos ingredientes y se preparan en menos de diez minutos. ¿Fantástico, no? Te aseguro que con la cremosidad y el dulzor de los caquis, más el sabor que aporta la vainilla, nunca pensarías que estás tomando fruta en lugar de un dulce súper indulgente.
Y prepararlas es tan simple como añadir los caquis pelados y troceados a un procesador de alimentos junto al extracto de vainilla y triturarlo todo muy bien durante unos segundos para que adquiera una consistencia súper cremosa y sin tropezones. ¡Y ya están! Ahora solo tenemos que rellenar unos vasitos ¡y a comer! ¡Te juro que si las pruebas te van a enamorar!
¿Qué te han parecido estas natillas de caqui? ¿Te animas a prepararlas? ¡No olvides etiquetarme en Instagram como @naturallynatalia_ para que pueda ver tu propuesta! 🙂
Natillas de caqui
Equipment
- procesador de alimentos
Ingredientes
- 2 caquis grandes
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Elaboración paso a paso
- Pelamos los caquis, los troceamos y los añadimos a un procesador de alimentos junto a la vainilla.
- Trituramos durante unos segundos hasta que quede súper cremoso y sin ningún tropezón.
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