Smoothie de fresa y coco con queso batido
Este smoothie de fresa y coco con queso batido es una receta:
- Sin gluten
- Fresca
- Fácil y rápida
¡Y está buenísimo! Es un snack perfecto y súper rápido ahora que se acerca el buen tiempo, incluso si eres de desayunar cosas ligeras, esta puede ser una fantástica opción. Vas a ver que es súper sencillo y una forma deliciosa de tomar fruta si te cuesta.
Nota: si te gusta más la idea de un smoothie bowl, tipo helado, en lugar de un smoothie para beber, simplemente reduce la bebida vegetal a la mitad. ¡Ya verás qué rico queda! ¡Un snack perfecto ahora que viene el calor!
Para prepararlo solo tenemos que añadir todos los ingredientes a un procesador de alimentos y triturar hasta que no queden trozo enteros y la consistencia sea súper cremosa. De forma opcional podemos añadir, cuando esté listo, una cucharada de semillas de chia y dejarlas reposar unos 10 minutos para que se hidraten y así hacerlo más saciante y aumentar los nutrientes. Es una receta súper versátil, así que puedes añadir otras frutas, como mango, plátano o arándanos, o añadir proteína en polvo para hacerlo más saciante o si necesitas incrementar su consumo, y también añadir un poco de crema de frutos secos puede darle un toque riquísimo. ¡Experimenta cuanto quieras!
¿Qué te ha parecido este smoothie de fresa y coco con queso batido? ¿Te animas a prepararlo? ¡No olvides etiquetarme en Instagram como @naturallynatalia_ para que pueda ver tu propuesta! 🙂
Smoothie de fresa y coco con queso batido
Equipment
- procesador de alimentos
Ingredientes
- 250 gr fresas congeladas
- 200 ml bebida vegetal
- 150 gr queso batido
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
- 1/2 puñado coco deshidratado
- 1 cucharada semillas de chia (opcional)
Elaboración paso a paso
- Añade todos los ingredientes, excepto la chia, a un procesador de alimentos y tritura durante varios segundos hasta que no queden trozos enteros y la textura sea cremosa.
- Sirve en un vaso y, si decides añadir la chia, déjala reposar mínimo durante 10 minutos para que se hidrate.
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