Estos espaguetis con salsa boloñesa vegana están inspirados en esta receta de berenjenas rellenas que compartí hace unas semanas. Esta vez se trata de una receta mucho más simple donde utilizaremos la salsa boloñesa para acompañar un plato de pasta, como es más común. Esta …
Este pastel del pastor vegano es una versión sin carne del tradicional plato inglés (Shepherd’s Pie) donde simplemente he sustituido la carne picada por lentejas y ha quedado fantástico. Las especias, especialmente el romero, le dan un sabor tan rico que te aseguro que es …
Estas berenjenas asadas rellenas de boloñesa vegana son un plato delicioso y contundente y una alternativa perfecta para, si como yo, estás intentando comer menos carne. Lo que las hace especiales es que en lugar de estar rellenas de la típica salsa boloñesa hecha con …
Después de los Garbanzos Crujientes con Curry de la semana pasada, está claro que estoy disfrutando un montón experimentando con esta especia que acabo de descubrir. Esta receta fácil de lentejas con curry es un plato perfecto ahora que empieza a hacer frío y para …