Ya he tratado el tema de los suplementos en un par de ocasiones, en esta entrada, si realmente necesitamos suplementar nuestra alimentación para mejorar nuestra salud y en esta, si los suplementos de colágeno servían para algo. Aún así he querido dedicarle una entrada concreta …
¿Cuántas veces nos hemos encontrado en el etiquetado de un producto “hecho con aceite vegetal” y hemos asumido que es una buena señal de la calidad del producto? No es nada raro dar por hecho que los aceites vegetales son saludables. Al fin y al …
Las semillas están creciendo en popularidad y cada vez son más las personas que las incluyen en su alimentación. Entre ellas, las que han generado un auténtico boom han sido las semillas de chia, consideradas ya entre muchos como un superalimento. Antes sólo podían encontrarse …
Actualmente nos gastamos un dineral en vitaminas, minerales y suplementos que prometen mejorar nuestra salud pero ¿de verdad es necesario tomar suplementos? Para empezar hay que tener claro que un suplemento solo debería hacer eso, suplementar una dieta y estilo de vida saludables. No podemos …
Cualquier persona siguiendo una dieta o que quiere controlar su peso evita los frutos secos debido a su “alto contenido en calorías”. ¿Qué hay de verdad en esto? Es cierto que los frutos secos tienen un alto valor calórico pero esa no es toda la …
Comúnmente conocemos la inflamación como una respuesta normal de nuestro cuerpo ante una lesión o un ataque al sistema inmunológico. Esta se manifiesta con calor, enrojecimiento, hinchazón o dolor en la superficie del cuerpo afectada. ¿Qué es la inflamación interna? Pues, como indica su nombre, …
Este pudin de semillas de chia y frutos del bosque es un desayuno simple y rapidísimo de preparar, además de ser una gran fuente de nutrientes, gracias a las semillas de chia, que son ricas en fibra, omega-3, calcio, antioxidantes, hierro, proteínas y potasio. Además, …
El alto consumo de alimentos ultraprocesados en la actualidad es una de las principales razones por las que cada vez hay más casos de sobrepeso en el mundo. Hoy en día casi todos los alimentos que consumimos, en mayor o menor medida, están procesados; pero hay …