Este risotto de coliflor con champiñones es una auténtica delicia y es súper fácil de preparar. La clave es que vamos a sustituir el arroz por arroz de coliflor para hacer una versión más saludable, cargada de verdura y baja en hidratos de carbono. Además …
Una tostada de aguacate puede ser un desayuno o un picoteo a media mañana o media tarde saludable, sencillo, rápido y, por supuesto, riquísimo, pero si siempre las preparamos de la misma forma, nos pueden llegar a cansar, por eso quiero enseñarte hoy 5 formas …
Estas tostadas de batata con queso azul y pimiento son una cena o un entrante deliciosos y realmente fáciles de preparar, tan solo tenemos que hornear las batatas y saltear la verdura (vamos, que al final el mayor trabajo es untar el queso). El contraste …
Estos cogollos de lechuga con queso de cabra, manzana y nueces son una alternativa riquísima para tomarnos un respiro de tanta ensalada, disfrutando de un plato igual de saludable. Prepáralos como acompañante, como entrante o para cenar, es un plato muy bonito y, lo mejor, …
Antes de nada, feliz domingo, y espero que hayas tenido un fin de semana estupendo. La receta de hoy son unas batatas rellenas de brócoli y queso de cabra, un plato ideal para disfrutar durante el fin de semana. Vamos a preparar las batatas al …