Aunque aparecieron como bebidas para deportistas, hoy en día no es raro encontrar a alguien en una terracita un día soleado tomando un Aquarius. Debido a su objetivo principal, el de reponer líquidos, minerales y carbohidratos, muchos han incluido este tipo de bebidas en su …
Los cereales son probablemente uno de los desayunos estrella en la mayoría de casas. Los puede consumir toda la familia y, por tanto, existe toda una gama de diversos sabores y funciones. En esta entrada vamos a hablar de esos cereales que nos venden como …
Los yogures son uno de esos alimentos que raramente faltan en las neveras. Ante su gran popularidad, se han creado todo tipos de variedades y a veces, escoger un yogur entre todos los que se nos ofrecen puede ser toda una odisea. Uno de los …
A menudo podemos encontrar en la lista de ingredientes de un producto ultraprocesado la fructosa como endulzante. La utilización de este “azúcar de la fruta” lleva muchas veces erróneamente a la creencia de que se trata de un producto más saludable, pero no es así, …
Aunque lo ideal es basar nuestra alimentación en alimentos reales, esto no significa que todos los productos empaquetados sean automáticamente malos o que no podamos incluir algunos en nuestra dieta. Existen alimentos procesados que son de buena calidad y que nos pueden salvar en muchas …
¿Cuántas veces hemos oído que no hay que comer hidratos de carbono por la noche porque engordan? ¿O que no es bueno tomar fruta a partir de las 6 de la tarde? Esta teoría, sobre papel, puede tener sentido. Los hidratos de carbono son una …
Las barritas energéticas hoy en día se toman frecuentemente como parte de una dieta sana y equilibrada. Las hay de todos los tipos y sabores imaginables; y su función es aumentar la energía, nutrirte y aportar una ración extra de proteínas; pero ¿de verdad son …
Ya sabemos que cuando se trata de hidratos de carbono es importante optar por los integrales frente a los refinados; pero ¿es aplicable este concepto también al azúcar? Es una pregunta lógica. Últimamente se ha puesto de moda el consumo de azúcar moreno alegando que …
El alto consumo de alimentos ultraprocesados en la actualidad es una de las principales razones por las que cada vez hay más casos de sobrepeso en el mundo. Hoy en día casi todos los alimentos que consumimos, en mayor o menor medida, están procesados; pero hay …
Como vimos en la entrada Grasa vs. Azúcar ¿qué es peor?, en muchas dietas predominan los alimentos light, desnatados o 0%. Con el miedo que se le ha infundado a la grasa, no es de extrañar que en los últimos años se haya producido un …