Esta galette de fresa y frambuesa es una receta: Vegana Sin gluten Sin azúcar Sin lácteos ¡Y está increíble! Tengo que reconocer que preparé esta galette un poco como experimento para un reto de Instagram y no estaba muy segura de si saldría bien o …
¡Ya no queda nada para Navidad y eso significa que es hora de disfrutar de un buen turrón! Esta semana te traigo una versión saludable de uno que ningún año puede faltar en nuestra mesa: el turrón blando de almendras. Una receta riquísima, sencilla, para …
Estas magdalenas de pera y zanahoria son súper fáciles de preparar y pueden ser un desayuno o snack rápidos y perfectos que nos mantendrán saciados, gracias a que hemos utilizado harinas integrales de espelta y trigo sarraceno en lugar de harina refinada, como las típicas …
¿Qué hay mejor que unas cookies que además de deliciosas son saludables? ¡Estas cookies de almendra y chocolate son la respuesta! Son crujientes por fuera y tiernas por dentro y están riquísimas, sin ser demasiado dulces, pues hemos utilizado dátiles medjool para endulzar, pero el …
Esta mousse cremoso de chocolate es una receta sencilla, con muy pocos ingredientes y rápida de preparar. Aunque se puede tomar directamente, yo recomiendo dejar que repose al menos una hora en la nevera para que se asienten los sabores y esté más fresco (si …
¿A quién no le encanta la pasta? Esta receta le da un giro saludable a los típicos macarrones con queso utilizando la calabaza, los anacardos y la levadura de cerveza como sustitutos, para hacer unos macarrones con queso vegano de calabaza, pero manteniendo un sabor …
Estas cookies de avena y zanahoria saludables son mi aperitivo favorito por el momento. Son el tentempié perfecto cuando llega esa hora a mitad de la tarde cuando nos entra el gusanillo. Un par de ellas te mantiene saciado hasta la cena, aunque también son …
¿Quién ha dicho que los aperitivos no pueden ser saludables y ricos al mismo tiempo? La clave está en conocer las mejores opciones y tenerlos preparados con antelación para evitar que en esos momentos de debilidad acabemos con todo lo que hay en la nevera. …
Os presento la receta de tortitas de avena fáciles y saludables que estabais esperando. Están listas literalmente en 10 minutos y son el desayuno perfecto para el fin de semana. Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinada son indulgentes pero a la vez nutritivas. …