Crumble crujiente de fresa sin azúcar
Hoy es 5 de septiembre y ¿sabes lo que eso significa?
¡¡¡NATURALLY NATALIA CUMPLE 2 AÑITOS!!!
Y para celebrar la ocasión quiero compartir contigo este riquísimo crumble de fresa saludable porque ¡no lleva nada de azúcar! Como de costumbre, en su lugar he utilizado unos dátiles que le van a dar el dulzor justo para que esté delicioso. De esta forma puede ser un postre o incluso un desayuno o merienda saludables. A mí como más me gusta tomarlo es en el desayuno con un poco de yogur y unos arándanos. ¡Está de muerte!
Además es una receta súper sencilla de preparar. El único material que vamos a necesitar para prepararlo en casa va a ser una fuente que sea apta para meter al horno.
¿Qué te ha parecido este crumble de fresa sin azúcar? ¿Te animas a probarlo? 🙂
- 1 kg fresas
- 5 dátiles medjool
- 200 gr avena
- 3 cucharadas harina de trigo sarraceno
- ½ cucharadita canela
- 1 cucharada aceite de coco
- ½ vasito de agua
- 1 puñado nueces
- Precalentamos el horno a 200ºC.
- Lavamos las fresas, las quitamos el rabito y las colocamos sobre una fuente apta para el horno cortadas en láminas.
- Deshuesamos los dátiles y los troceamos, mezclándolos con las fresas.
- En un bol añadimos la avena, la harina, las nueces y la canela.
- Ponemos a calentar el agua en un cazo pequeño y añadimos el aceite de coco. Removemos hasta que se derrita y mezclamos con la avena y el resto de ingredientes.
- Cuando toda la avena esté bien empapada esparcimos por encima de la capa de fresas y dátiles.
- Horneamos durante 50 minutos.
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