Porridge de avena con pera y nueces
Este porridge de avena con pera y nueces es una receta:
- Vegana
- Sin gluten
- Fácil y rápida
¿Aún no te has dado cuenta que soy una amante de los porridge? 😂 Pues, por si no te había quedado claro, aquí te traigo otra deliciosa versión, porque nunca me cansaré de experimentar con ellos. Son una forma genial de empezar el día: un desayuno riquísimo, calentito, cremoso y súper saciante, que te va a llenar de energía para todo el día. ¡Si es que no se le puede pedir más a un desayuno! Además, aunque lleva muy poco tiempo cocinarlo, también tiene la versión express, que consiste en mezclar todos los ingredientes la noche anterior en un bol y por la mañana lo único que tenemos que hacer es calentarlo un poco en el microondas y añadirle los toppings de nuestra elección ¡si es que todo son ventajas!
Y vas a ver que prepararlo es súper sencillo. Vamos a empezar pelando y troceando la pera. Cuanto más pequeñitos sean los trozos, más tiernos quedarán en el porridge. Ponemos el agua a calentar en un cazo y añadimos la pera y la avena (tienes las cantidades y los tiempos detallados un poco más abajo). Cuando el agua empiece a desaparecer, añadimos la bebida vegetal. Removiendo cada poco, añadimos también la canela y la crema de almendras. Cuando el porridge tenga una textura cremosa, retiramos del fuego y traspasamos a un bol. Servimos con más canela y unas nueces. Si queremos endulzarlo podemos hacerlo de forma natural acompañándolo con unas uvas pasas. ¡Ya verás que rico queda!
¿Qué te ha parecido este porridge de avena con pera y nueces? ¿Te animas a prepararlo? ¡No olvides etiquetarme en Instagram como @naturallynatalia_ para que pueda ver tu propuesta! 🙂
Porridge de avena con pera y nueces
Ingredientes
- 1 pera
- 60 gr copos de avena
- 180 ml agua
- 180 ml bebida vegetal
- 1/2 cucharada crema de almendras
- 1 cucharadita canela
- Nueces
Elaboración paso a paso
- Pelamos y troceamos la pera.
- En un cazo ponemos el agua a calentar. Cuando hierva añadimos la avena y la pera troceada.
- Cuando se haya absorbido el agua añadimos la bebida vegetal.
- Añadimos la crema de almendras y la canela y removemos hasta que el porridge tenga una consistencia cremosa. Retiramos del fuego.
- Traspasamos a un bol y servimos con unas nueces. SI queremos endulzarlo de forma natural, podemos acompañarlo con unas uvas pasas.
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