¿Son saludables los concentrados de caldo?

¿Son saludables los concentrados de caldo?

Las pastillas de caldo deshidratado son un básico en muchas cocinas. Son prácticos, muy fáciles de usar y cambian por completo el sabor de un plato. Somos muchos los que alguna vez nos hemos olvidados de echar la pastilla y luego el estofado no sabía 

Cómo combatir el calor con la alimentación

Cómo combatir el calor con la alimentación

Es común que en verano sintamos una disminución en el apetito. Esta se debe a que al llevar a cabo la digestión, nuestro cuerpo aumenta la temperatura corporal y cuando hace mucho calor, tratará de evitar que esto pase disminuyendo nuestra sensación de hambre. Por 

¿Es malo comer melón por la noche?

¿Es malo comer melón por la noche?

¿Cuántas veces hemos oído el dicho “el melón por las mañanas es oro, por la tarde plata y por la noche mata“? Unos creen que si metes melón en la cena vas a engordar, otros que te va a sentar mal… El mundo de la 

¿Por qué el corte de digestión es un mito?

¿Por qué el corte de digestión es un mito?

Hoy vamos a hablar de un tema que se vuelve muy popular en verano y trae de cabeza a los más pequeños, y es el famoso corte de digestión y la idea de que hay que esperar dos horas después de comer antes de poder 

¿Es saludable consumir aloe vera?

¿Es saludable consumir aloe vera?

Las propiedades dermatológicas del aloe vera son ampliamente conocidas, sin embargo, en los últimos años también ha ganado popularidad en la industria alimentaria, llegando a considerarse un superalimento. Hoy en día podemos encontrar multitud de productos enriquecidos con aloe vera, como yogures, miel, mermeladas, zumos 

Metabolismo lento ¿mito o realidad?

Metabolismo lento ¿mito o realidad?

Solemos pensar que si una persona come mucho, no hace nada de ejercicio y, aún así, está delgada, es porque tiene un metabolismo rápido; y, por consiguiente, asumimos que si una persona tiene sobrepeso es porque tiene el metabolismo lento. La verdad, sin embargo, no 

Cambios en la alimentación durante el ciclo menstrual

Cambios en la alimentación durante el ciclo menstrual

A lo largo del ciclo menstrual, quizá hagamos cambios en el tipo o la intensidad de los entrenamientos que realizamos porque vemos claramente nuestros niveles de energía afectados, sin embargo, pocas mujeres realizan cambios sobre su alimentación para adecuarlo a las variaciones a las que 

¿Cómo afecta el azúcar al envejecimiento de la piel?

¿Cómo afecta el azúcar al envejecimiento de la piel?

Cuando hablamos de factores que dañan la piel, todos tenemos claro que los rayos ultravioleta, la contaminación, el tabaco y la luz azul pueden perjudicarla, debido al estrés oxidativo que producen. Sin embargo, en el envejecimiento de la piel siempre hay un gran olvidado: el 

¿En qué consiste el Intuitive Eating?

¿En qué consiste el Intuitive Eating?

Debido a los cambios de horarios, tener más disponibilidad de comida al estar más tiempo en casa, el aburrimiento, dormir peor, la falta de ejercicio o las emociones que la situación actual nos pueda estar creando, es posible que nos estemos descontrolando un poco con 

Cómo hacer un plato y un menú saludables

Cómo hacer un plato y un menú saludables

Cuando queremos dar ese paso para empezar a comer saludable puede darse el caso de que conozcamos la teoría pero nos cueste saber cómo ponerla en práctica. Para evitar esta incertidumbre, en esta entrada vamos a ver cómo podemos hacer un plato y un menú